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“天使餐厅”为13名残障人士插上梦想翅膀

2018年05月16日 来源:央广网

全国助残日前夕,青岛市残联向有5名残障人士就业的青岛首家肯德基“天使餐厅”赠送扶持金,以感谢餐厅在促进残障人士就业方面做出的贡献。


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据了解,这家“天使餐厅”位于青岛市东海中路上,5名有听力或智力障碍的员工被大家亲切的称为“天使”,他们在餐厅内从事配餐等工作。肯德基豫鲁市场总经理初德政说,他们也许听不到声音,但尽职尽责的工作服务态度打动了同事和前来就餐的顾客,不少市民也慕名而来,其中也包括一些特障人士,闲暇时刻,都会到餐厅坐一坐,“天使餐厅”俨然成为了青岛的一张“文化名片”。

据介绍,目前山东省已有43名“天使”员工,其中青岛有13名。为了确保“天使”们在餐厅工作的便利性,餐厅特别改造了炸锅的电脑版,改装后的电脑版在产品制作完成时,除了鸣叫提示功能之外,还增加了灯光闪烁共同提示的功能,听障员工在听不见的情况下可以通过灯光闪烁提示顺利完成操作。在总配区加装了电子吊屏,将前台顾客的点餐内容可视化,用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。在前台增加了手写板,顾客通过在手写板上书写文字的方式完成与聋哑员工顺畅沟通。餐厅也重新喷绘了背景墙及制作了各种宣传图片,通过这些宣传图片的文字提示,使更多的顾客了解餐厅员工的状况,从而取得顾客的理解。

青岛市残联副理事长史春明告诉记者,两年多来,这些特障人士在“天使餐厅”尽情展现自己的价值,很好地融入了社会,餐厅已经成为他们第二个家。听障“天使”员工彤彤说,经过两年的历练,目前自己已升为管理组,餐厅的工作让她充满成就感,归属感也越来越强,看到天使员工努力工作的样子,她发自内心感到高兴。

据了解,截止目前,肯德基已在深圳、广州、北京、大连 、南昌等19个城市开设20家天使餐厅,吸纳了近200位天使员工就业。

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